二手微生物發酵罐 不銹鋼發酵設備又稱分批(pi)培(pei)(pei)養，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)工業中常見的(de)分批(pi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)方法是(shi)采(cai)用單罐深層(ceng)分批(pi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)法。每(mei)一(yi)個(ge)分批(pi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)過程(cheng)(cheng)(cheng)都經歷接種(zhong)、生(sheng)(sheng)長繁殖、菌體衰老進而結束發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)，zui終提取出(chu)產物。這一(yi)過程(cheng)(cheng)(cheng)在某些培(pei)(pei)養液(ye)的(de)條件支配下，微生(sheng)(sheng)物經歷著由生(sheng)(sheng)到死的(de)一(yi)系(xi)列變(bian)(bian)(bian)化階段(duan)，在各個(ge)變(bian)(bian)(bian)化的(de)進程(cheng)(cheng)(cheng)中都受(shou)到菌體本身(shen)特性的(de)制約，也受(shou)周圍環境(jing)的(de)影響。只有正確認識(shi)和掌(zhang)握這一(yi)系(xi)列變(bian)(bian)(bian)化過程(cheng)(cheng)(cheng)，才(cai)有利(li)于控(kong)制發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)生(sheng)(sheng)產。

分批發(fa)酵的(de)特點是(shi)：微生(sheng)(sheng)(sheng)物所處的(de)環境是(shi)不(bu)斷變(bian)化(hua)的(de)，可(ke)進行少量多品種的(de)發(fa)酵生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)，發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)雜菌(jun)污(wu)染能夠很容易終止操作，當(dang)運轉(zhuan)條件發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)變(bian)化(hua)或(huo)需要(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)新產(chan)品時，易改變(bian)發(fa)酵對策，對原料組成要(yao)求(qiu)較粗放等。

分批培(pei)養過程微生(sheng)物生(sheng)長(chang)(chang)可分為：停(ting)滯（或調整）期(qi)(qi)、對數(shu)(shu)（生(sheng)長(chang)(chang)）期(qi)(qi)、穩定(ding)期(qi)(qi)和衰亡期(qi)(qi)四個(ge)階段。研究細胞的(de)代(dai)謝和遺傳(chuan)宜(yi)采用生(sheng)長(chang)(chang)zui旺盛的(de)對數(shu)(shu)期(qi)(qi)細胞。在發酵工業生(sheng)產中(zhong)，使用的(de)種(zhong)子應處(chu)于(yu)對數(shu)(shu)期(qi)(qi)，把(ba)它們接種(zhong)到(dao)發酵罐新鮮培(pei)養基時，幾乎不出現停(ting)滯期(qi)(qi)，這樣可在短時間內(nei)獲(huo)得大量生(sheng)長(chang)(chang)旺盛的(de)菌(jun)體，有(you)利于(yu)縮(suo)短生(sheng)產周期(qi)(qi)。在研究和生(sheng)產中(zhong)，常需延長(chang)(chang)細胞對數(shu)(shu)生(sheng)長(chang)(chang)階段